1.将准备好的五花肉切成厚为 2-3mm的薄片，葱白切丝。2.将100g五花肉放到不粘锅里（锅里不放油）稍微炒一下，马上放入30g铃鹿猪肉盖饭汁。3.把肉和放入的调料边搅边炒，炒熟为止（注意：不要炒过，稍微变色即可）。4.将炒好的五花肉及锅里的汁一起铺在米饭上，最后撒上切丝葱白。根据喜好加入芝麻、辣椒粉等，如口味重的，可直接加入调味料。
